Ein Buch, von dem ich 2008 gehört hatte, als es in den USA erschienen war. In einer Zeitschrift war ein Interview mit den Autorinnen Rory Freedman und Kim Barnouin abgedruckt, in dem sie unter dem Deckmäntelchen des heutigen Schönheitsideals Werbung für vegane Ernährung machten. Mich hat das Thema damals nicht sonderlich interessiert und nicht zuletzt dieser Beigeschmack von Propaganda ließ mich das Ganze recht schnell wieder vergessen. Bis letzte Woche. In einem Internetforum stieß ich zufällig wieder darauf und habe mir nach einigem Hadern dann doch die
Leseprobe angeschaut. Dazu muss ich sagen, dass ich gerne meine Ernährung umstellen möchte - weniger Süßkram und Fastfood, mehr Augenmerk auf Inhaltsstoffe - deswegen war ich für eine solche Art Buch wohl etwas anfällig ;) Nach der Leseprobe habe ich es also direkt bestellt und bis gestern Abend schon ausgelesen.
Spitzzüngig möchten einen die beiden Autorinnen in 13 Kapiteln über schädliche Zusatzstoffe in tierischen Produkten, die Tricks der Lebensmittelindustrie, bekannte oder unbekannte Grausamkeiten bei der Haltung und Schlachtung von Nutztieren und die Unnatürlichkeit unserer Essgewohnheiten aufklären, geben dazu Tipps für den Start in ein veganes Leben und hier und da einen mentalen Arschtritt. Ich bin nach wie vor der Meinung, dass das Buch propagandistisch geschrieben ist, da der Veganismus als die einzig richtige Lebensform dargestellt wird. Aber ein Buch, das wirklich objektiv alle drei Seiten - Fleischessen, Vegetarismus, Veganismus - darstellt, muss wohl erst noch geschrieben werden...
Für mich war das Buch jedenfalls durchaus ein Anreiz, mehr über meine Ernährung nachzudenken, mehr darauf zu achten,
was ich da eig so esse und vllt wird es bei mir zukünftig auch einmal im Monat eine vegane Woche geben. Ich werde mich wahrscheinlich noch mehr mit dem Thema beschäftigen, jedoch bestimmt nie ganz und gar vegan leben. Aber lieber ein bisschen vegan als gar nicht, oder?! ;)
Wer sich für Ernährung interessiert, dem sei das Buch durchaus empfohlen, auch wenn man es - wie so ziemlich alles - mit Verstand lesen und sich seine eigene Meinung bilden sollte! Kostenpunkt: 7,95€
oh, hört sich echt klasse an! Will ich unbedingt auch mal lesen! :)
AntwortenLöschenich denke man muss nicht vegan sein, aber ein gesund und eingeschränkter umgang mit tierischen produkten ist ein muss.
AntwortenLöschenund veggie sein ist natürlich noch besser :P
Ich ernähre mich eigentlich ganz gern vegetarisch, aber hin und wieder ein Schnitzel ist schon was feines.
AntwortenLöschenLeider wird ne vegane Woche bei mir nichts, denn mein Liebster kann einfach nicht auf sein Fleisch verzichten, was er ja auch nicht soll. Und für jeden unterschiedlich kochen, das mach ich nicht.
Das hört sich irgendwie toll an!;) Will ich lesen!:D Unbedingt, kaufen wollen.
AntwortenLöschenLiebe Grüße.
x3
ich habe auch schon vor einer ganzen weile auf eine semi-vegane ernährung umgestellt. insbesondere wegen der haltunsbedingungen und dem ganzen mist der den tieren verabreicht wird.
AntwortenLöschenaber auch in fleischlosen lebensmittel steckt sehr viel mist drin! da achte ich auch mehr drauf.
diese seite zeigt zum beispiel, wie wir verarscht werden: www.abgespeist.de/
beim ökotest-magazin sind auch häufig gute tests drin, wo auf bedenkliche inhaltsstoffe hingewiesen wird...
Also ich denke nicht, dass man Vegan leben muss, um sich gesund zu ernähren und Gesund zu leben ;) Der Körper braucht tierische Fette, das ist einfach so. Ich meine, "vegetarisch" isst man ja oftmals einfach, weil mein kein Fleisch nimmt und nun mal nicht jeden Tag Fleisch isst und dies dann auch oft unbewusst tut, was ha auch gut ist. Aber Vegan halte ich nicht für sonderlich Gesund ;) Das ist allerdings meine Meinung. Aber klingt nach einem interessanten Buch!
AntwortenLöschenLieben Gruß =)
das hört sich interessant an! :)
AntwortenLöschenich hab das buch auch gelesen und muss sagen es spiegelt nur diese eine "richtige" ansicht über ernährung und es ist ziemlich straight. außerdem tauchen immer wieder vershcörungstheorien auf dass die lebensmittel- und die pharmaindustrie einen absichtlich krank machen.
AntwortenLöschenich mochte lediglich das kapitel übers kacken. das war fesch...
lg anna
Liebste Julia, ob du mir das Buch wohl mal ausleihen möchtest? Genau wegen der Propaganda wollte ich es mir auch nie kaufen. Ich hab schon genug Bücher, die mich darüber aufklären, dass ich eigentlich auch Molkereiprodukte von meinem Speiseplan streichen sollte - die hab ich mir bewusst gekauft, weil ich was über gesunde fleischlose Ernährung wissen wollte, nicht zwingend darüber, wie ich das eine oder andere Kilo loswerden kann.
AntwortenLöschenEine vegane Woche ginge für mich gar nicht. Im Moment baut mein Speiseplan in Leipzig ziemlich auf Proteinpulver auf und da wollte ich erst auf Sojaprotein umsteigen, wenn ich genügend Muskelmasse aufgebaut habe. Aber nur so vom Essen her... Wir könnten daraus ja eine kleine Koch- und Backchallenge machen, was meinst du?
@ Isy: Das ist jetzt nicht böse gemeint oder so, aber informier dich doch bitte erst, bevor du dich auf irgendwelche "Fakten" stützst oder begründe sie wenigstens. Ich weiß wirklich nicht, was für tierische Fette das sein sollen, die man als Mensch unbedingt bräuchte.
Ich habe das Buch auch gelesen, aber konnte damit überhaupt nichts anfangen. Es ist vollkommen übertrieben und an einigen (vielen?) Stellen schlecht recherchiert. Wenn ich Argumente lese wie:"Naja Menschen haben kein Fleischfressergebiss." muss ich herzhaft lachen. Menschen haben auch nicht das Gebiss von "Pflanzenfressern", oder sieht der Durchschnittseuropäer aus wie ein Kaninchen?
AntwortenLöschenRichtig aufgeregt hat mich der Abschnitt im 13.Kapitel indem das Thema "Jeder kriegt, was er verdient" angesprochen wurde. Da ging es unter anderem um eine krebskranke Frau, die laut Aussage der Autorinnen ja mehr oder weniger selbst daran Schuld ist, dass sie jetzt Brust- und Eierstockkrebs hat, weil sie jahrelang bei einem Mann blieb, der sie schlecht behandelte und sich der daraus resultierende "Selbsthass" jetzt in Form von Tumoren äußert. Ich bin selbst krebskrank und wenn ich so einen Mist lese, möchte ich den beiden verblödeten "Skinny Bitches", die diesen Mist verzapft haben, ihr Buch tief in den knochigen Popo stecken.
Wer sich wirklich gesund ernähren will, sollte von diesem Buch Abstand nehmen. Es ist nichts als eine polemische Streitschrift für den Veganismus.
oooh die liste meiner lush-errungenschaften ist lang :) celestial hautcreme (wirklich ein traum für trocken-sensible haut...), jackie oates colour supplement, lip scrub, eine shampoo box und die r&b haarcreme. hab alles schon mind. einmal benutzt und bin begeistert! die produkte sind durchweg toll und besonders mein gesicht freut sich über die hautcreme.
AntwortenLöschenhihi supi, dass du meiner empfehlung folgst^^ wirst du nicht bereuen, die ist jeden cent wert!
na dann fix auf nach leipzig würde ich sagen <3
@Anonym
AntwortenLöschen"Jeder kriegt, was er verdient" ist hart ausgedrückt, dass ist nicht ganz richtig da stimme ich dir vollkommen zu. Doch es ist ernsthaft so, dass man durch unzufriedenheit, oder wenn man sich mit Problemem rumschlägt die einem längst bekannt sind (nehmen wir dann als Beispiel diese Frau die jetzt Krebs hat) eine Krankheit anziehen kann, denn Du bist ja innerlich krank, durch diese Probleme. Es gibt extrem viele die kurz vor einer Trennung stehen und plötzlich Magenbeschwerden bekommen, Herz Rythmus Störungen, Durchfall das ist ken Zufall sondern auf das Wohlbefinden zurück zu führen. Das bedeutet wenn Du dich dauern übergibst..."kotzt" dich definitiv etwas an. Und wenn man sowas über Jahre ignoriert kann sich durchaus auch ein Magengeschwür oder ein Tumor bilden. Ich denke es wurde vielleicht nicht gerade nett geschrieben, denn ob man das dann verdient hat bezweifel ich trotzdem es ist nur ein Ergebnis von langer Unzufriedenheit oder irgendeinem anderen Problem.
@Gianna: Ich streite nicht ab, dass es Krankheiten gibt, die durch psychische Probleme ausgelöst werden, aber Krebs gehört definitiv nicht dazu. Wie gesagt ich bin selbst betroffen und ich habe in meiner beinahe 10-jährigen Krankengeschichte noch von keinem Fall gehört. Und zu behaupten eine Frau bekommt Brust- und Eierstockkrebs, weil der Mann sie schlecht behandelt und nicht mehr mit ihr schläft ist Humbug und dazu noch absolut unverschämt gegenüber den Betroffenen. Wer so etwas behauptet, sollte sich erstmal selbst einer Chemotherapie unterziehen und sich die Seele aus dem Leib ko***. Übrigens auch eine hervoragende Diät.
AntwortenLöschenIch habe nichts dagegen sich für ein veganes Leben auszusprechen, aber es so radikal, überzogen und mit derartigen Argumenten zu tun und die ganze Propaganda noch als Diätbuch zu tarnen, ist in meinen Augen wirklich unmöglich.
@Anonym
AntwortenLöschenIch wollte damit nicht sagen, dass man Krebs bekommt nur weil der Mann mit einem nich tmehr schläft sondern wirklich nur sagen, dass es durchaus möglich ist durch psychische Probleme krank zu werden.
Ich kenne das Buch nicht und es ist mir auch nicht unbedingt sympathisch, jeder sollte für sich selbst entscheiden was er isst. Ich esse zum Beispiel kein Fleisch, ich mag es nicht und ich komme mit den Haltungsbedingungen nicht klar. Zudem habe ich viel mit einer Fleischerfamilie zu tun gehabt und zuviel gesehen, doch wie gesagt, das sollte jeder selbst entscheiden.
also:
AntwortenLöschenich habe das buch letzten sommer gelesen und es als denkanstoß genutzt!
ich lebe nicht komplett vegan, weil ich einfach viel zu gerne süßes esse und auf gewisse dinge einfach nicht verzichten möchte.
aber durch das buch habe ich gelernt, viel mehr auf meine ernährung, auf meinen körper, auf mich selbst, meine gesundheit und auf inhaltsstoffe zu achten und kann deswegen einen bewussteren umgang mit solchen dingen nur empfehlen!
wenn so ein buch dazu notwendig ist, ist es durchaus legitim finde ich ;)
danke für den tipp. ist gleich auf meiner wunschliste gelandet :)
AntwortenLöschenSolltest du diesbezüglich noch Fragen haben (Ernährungsweise, ob Fleisch oder nicht etc.) kannst du in Zukunft auch gerne mich fragen ;D
AntwortenLöschenIch hab da jetzt schon ganz gut was zu gelernt!
Liebe Grüße